Lebensmittel aus dem Labor
„Wir reden über echtes Fleisch“
Bratwurst, Burger-Patties oder Chicken Nuggets können schon jetzt im Bioreaktor hergestellt werden. Noch sind es kleine Mengen und es gibt kaum Zulassungen. Ändert sich das, könnte das den Fleischsektor und unsere Ernährung revolutionieren.
