Montag, 25.10.2021
 

Lesart

Sendung vom 30.04.2016
Milchkannen auf einem Holztisch (dpa/picture-alliance/Markus C. Hurek)

Christiane Grefe: "Global Gardening"Bioökonomie unter der Lupe

Biologisches Wirtschaften bekommt von Kritikern oft den Stempel: "Totalitärer Ansatz!" Die Autorin Christiane Grefe ist den Urteilen und Vorurteilen gegen die Bioökonomie nachgegangen und gibt im Studio Auskunft über ihre Recherchen bei Ökologen, Naturschützern und Bauern.

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