Chinarestaurants
Die chinesische Küche erfreut sich in Deutschland schon seit hundert Jahren großer Beliebtheit. © picture alliance / dpa / Marcus Brandt
Chop Suey an Currywurst
31:42 Minuten
Sollich, Robert / Riede, Frank · 27. Dezember 2023, 19:30 Uhr
Das Jahr 1923 war in Deutschland der Beginn einer gastronomischen Revolution: Neben Kohlroulade, Eisbein, Sauerbraten gibt es seither auch Chop Suey und Pekingente. Mit dem „Tientsin” in der Berliner Kantstraße eröffnete das erste Chinarestaurant.
