Mehr Informationen über die „Rote Gourmet Fraktion“ finden Sie auf deren Webseite
Kochen mit der „Roten Gourmet Fraktion“
Er hat bereits die Ärzte und die Toten Hosen bewirtet: Ole Plogstedt ist Restaurantbetreiber, Band-Caterer und Autor in Hamburg. Er hat das Buch „Rote Gourmet Fraktion – Kochen für Rockstars“ veröffentlicht. Doch was hat es mit der „Roten Gourmet Fraktion“ auf sich?
Ole Plogstedt ist Gastronom, Caterer für Bands und Autor: Mit seinem Service hat er hat bereits die Ärzte und die Toten Hosen bewirtet. In der Hamburger Belle-Alliance-Straße betreibt er das Restaurant „Olsen“. Und vor rund zehn Jahren hat er ein Kochbuch veröffentlicht: „Rote Gourmet Fraktion – Kochen für Rockstars“.
In der Lesart-Reihe „Zwischen den Jahren“ hat Claas Christophersen das Wintermenü in Plogstedts Restaurant probiert und erfahren, was es mit der „Roten Gourmet Fraktion“ auf sich hat.