Onkologe Volkmar Nüssler

Weniger Fleisch hilft beim Kampf gegen Krebs

35:43 Minuten
Volkmar Nüssler
Er klärt in seinem Buch auch über Mythen zu gesunder Ernährung auf: der Arzt Volkmar Nüssler. © Mares Mader / Westend Verlag
Schreyl, Marco |
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Als Leiter des Münchner Tumorzentrums konnte der Onkologe Volkmar Nüssler jahrelang Erfahrung in der Krebsbehandlung sammeln. Viele Patienten wollten selbst gegen die Krankheit aktiv werden – und bekamen Kochrezepte, denn gutes Essen mindert Risiken.
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