Elternzeit für Kühe
Bis vor drei Jahren trennte Landwirt Stefan Lehmann Kalb und Kuh kurz nach der Geburt für immer voneinander. © Deutschlandradio / Mirjam Stöckel
Milchbauern zwischen Tierwohl und Profit (Magazin)
06:32 Minuten

Die „gute“ Kuhmilch ist inzwischen oft umstritten, auch weil Kühe und Kälber strikt zu trennen in der Milchwirtschaft üblich ist, aber nicht artgerecht. Bei der kuhgebundenen Kälberaufzucht ist das anders – und für die Landwirte komplizierter.