Deutscher Wein

Folgt auf den Rausch der Krisen-Kater?

29:50 Minuten
Rotwein rinnt aus einem Weinglas auf einen hellen Untergrund und hinterlässt einen Fleck
In Deutschland trinken die Menschen immer weniger Wein. Entsprechend schlecht ist die Stimmung in der Branche. © Getty Images / mrs
Sollich, Robert; Riede, Frank |
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Klimakrise, steigende Kosten, Billigkonkurrenz und sinkender Konsum: Der deutsche Wein steckt in der Krise. Droht der Wandel vom Kultur- zum Luxusgut? Oder handelt es sich nur um eine Marktkorrektur nach langen fetten Jahrzehnten?
Über leiblichen Genuss und Esskultur