Slow Food in Uganda

Lokal, biologisch, erfolgreich

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Eine Frau steht an einem Korb mit Obst in Kampala, Uganda.
In Uganda leben viele Kleinbauern. © picture alliance / AA / Huseyin Yildiz
Simone Schlindwein, Silke Bollmohr, Katja Bigalke · 14. Februar 2023, 18:30 Uhr
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In der Landwirtschaft Ugandas hat sich eine Trendwende vollzogen. Das fruchtbare Land setzt vermehrt auf heimische Lebensmittel, biologisch angebaut von Kleinbauern. Initiator war die Graswurzelbewegung "Slow Food".