Plagiatsvorwurf beschäftigt australische Kochszene

Plagiatsvorwürfe kommen in Deutschland häufig in Zusammenhang mit Doktorarbeiten vor. In Australien beschäftigt dagegen ein angeblich kopiertes Rezept für eine Karamellschnitte die Kochszene. Nagi Maehashi betreibt eine beliebte Food-Website. Sie sagt, das Kochbuch der Influencerin Brooke Bellamy enthalte Rezepte, die „wortwörtliche Ähnlichkeiten mit meinen“ aufwiesen. Neben der Karamellschnitte gehe es auch um ein Baklava-Rezept. Sowohl Bellamy als auch ihr Verlag Penguin Random House Australia wiesen die Vorwürfe zurück. „Die Rezeptentwicklung in der heutigen Welt ist von der Inspiration durch andere Köche, Kochbuchautoren, Food-Blogger und Content Creators geprägt“, sagte Bellamy.