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Sonntag, 17.11.2019
 
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Interview

Interview vom 12.09.2018
Ein Bauer hält Kartoffeln in der Hand  (Agence Producteurs Locaux Damien Kühn / Unsplash)

Schlechte Kartoffelernte 2018"Die Pommes werden kürzer ausfallen"

2018 ist kein gutes Kartoffeljahr - zu heiß, zu trocken war der Sommer. Viele neue Sorten kommen Jahr für Jahr auf den Markt. Die Kartoffelbauern seien vor allem an robusten Knollen interessiert, die Krankheiten und Klimawandel trotzen, sagt Bauer Holger Hennies.

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