April, April: Populäre Irrtümer

Nicht nur Frauenzeitschriften sind voll von ultimativen Diäten und im Lande wimmelt es nur so von Ernährungsberatungen jeder Art mit zielgenauen Heilsversprechungen von Gesundheit und Schönheit. Ob des Deutschen Übergewicht als paradoxe Wirkung ursächlich damit zusammenhängt, hat noch niemand systematisch untersucht. Es existiert aber eine nette Sammlung populärer Ernährungsirrtümer in einem Buch von Udo Pollmer.