Alzheimer - ein Näschen für Buntes
Von Udo Pollmer · 07.02.2010
Demenzerkrankungen nehmen zu. Natürlich wollen wir alle gerne alt werden, allerdings wollen wir auch gegen die Malaisen des Alters etwas tun. Deshalb gibt es jetzt von namhaften Herstellern Nahrungsmittel, die laut Werbung vor Alzheimer schützen sollen. Was ist da dran?
Natürlich will der Mensch Krankheiten wie Alzheimer vermeiden. Leider hat die Medizin in diesem Falle bis heute keine befriedigenden Antworten parat. Und wenn die Medizin nicht mehr weiterweiß, dann muss eben gesunde Ernährung her. Was die Pharmaindustrie trotz großer Anstrengungen bis heute nicht kann, das schafft ein Drink - hoppladihopp - Mit einer belanglosen Studie und mit viel Anti-Alzheimer-Werbung. Aber was taugen diese Versprechen?
Nun: Bei einer Krankheit, deren Ursache bis heute nicht geklärt ist, ist jede Art von Vorbeugung naturgemäß spekulativ. Zweitens: Die Vorstellung, man könne durch den Verzehr teurer Nahrungsmittel Alterserscheinungen im Hirn vermeiden, ist gewagt. Schließlich wird das Gehirn durch die sogenannte Bluthirnschranke aufwendig vor den meisten Inhaltsstoffen aus der Nahrung geschützt, damit nicht irgendetwas durchrutscht, was im Kopf nix verloren hat. So wundert es überhaupt nicht, dass die Gabe der üblichen Vitamine an Patienten mit Demenz keinerlei positive Wirkung hatte.
Und Drittens: Bei einer Erkrankung, die im höheren Alter auftritt, können schwerlich aussagekräftige Studien existieren, die zeigen, dass der Verzehr von Joghurt oder Johannisbeeren in der Jugend später im hohen Alter vor Alzheimer schützt. Denn bis wirklich zuverlässige Daten vorliegen, vergehen ein paar Jahrzehnte. Insofern ist der Verkäufer immer auf der sicheren Seite. Ihm bleibt Zeit genug, sich damit seine Brötchen zu verdienen. In diesem Falle ist von einem Milliardenmarkt die Rede. Er wird viele anlocken, die auf das schnelle Geld hoffen. Je größer die Angst, desto höher die Preise.
Viertens deuten die vorliegenden Daten gerade nicht auf einen Mangel angeblich lebenswichtiger Stoffe hin sondern eher auf die Anwesenheit von Substanzen, die womöglich schaden. Die interessantesten Theorien, die ich in den vergangenen Jahrzehnten zu Gesicht bekam, legen einen Zusammenhang nahe mit der Aufnahme von Algentoxinen und verwandten Verbindungen sowie mit ausgewählten Infektionserregern und - mit Aluminium. Dabei müssen die fraglichen Objekte mitnichten über die Nahrung aufgenommen werden.
Auffällig ist ja, dass bei den Demenzerkrankungen meistenteils das Riechhirn des Menschen schwer geschädigt ist, sodass Probleme bei der Wahrnehmung von Gerüchen von erheblichem diagnostischem Wert sind. Denn das Gehirn hat neben dem Blut noch einen zweiten Zugang: Es gibt da eine Art Transportband, das Fremdstoffe aller Art ungefiltert ins Gehirn geraten lässt: Es ist der Bulbus olfactorius, der Riechkolben, also der Riechnerv in der Nase. Über ihn geraten Aluminumstaub, Quecksilber, PCB, Nanoteilchen, Viren oder auch Prionen ungehindert bis ins Riechhirn. Insofern wär's mal interessant, den Inhalt von Parfüms oder von Deosprays zu untersuchen. Oder von Aromen. Vielleicht haben sie sogar eine Schutzwirkung? Wer weiß. Welche Rolle spielen Stäube am Arbeitsplatz? Was bewirken Nanopartikel? Vielleicht wäre da und dort ein Filter wichtiger als ein Napf voller Joghurt.
Doch zurück zum unseren Lebensmitteln. Denn da gibt es neuerdings einen ganz kuriosen Trend. Bei der Entwicklung von Medikamenten gegen die Demenz setzt man große Hoffnungen auf eine Stoffgruppe, von der man es am wenigsten erwarten würde: Es sind die künstlichen Farbstoffe. Nicht umsonst war es ein künstlicher Farbstoff, der die moderne Neurologie begründete. Vor gut 100 Jahren war es dem Arzt Paul Ehrlich gelungen, mit Methylenblau die Nervenfasern anzufärben und sie dadurch sichtbar zu machen. Und natürlich wurden synthetische Farbstoffe auch gegen eine Reihe neurologischen Krankheiten oder Sepsis eingesetzt.
Heute werden erneut künstliche Farbstoffe, die unseren Lebensmittelfarbstoffen verblüffend ähneln, als Nervenschutzstoffe am Patienten erprobt. Wer also keine teuren Anti-Alzheimer-Drinks kaufen mag, kann es ja auch mit den vielen bunten Schokopillen probieren. Das wäre zumindest ein plausibler Ansatz. Mahlzeit!
Literatur
Lloret A et al: Vitamin E paradox in Alzheimer's disease: it does not prevent loss of cognition and may even be detrimental. Journal of Alzheimers Disease 2009/17: 143-149
Bjelakovic G et al: Antioxidant supplements for the preventikon of mortality in healthy participants and patients with various diseases. Cochrane Database of Systematic Reviews 2008; 16 (2): CD007176
Balk EM et al: Vitamin B6, B12, and folic acid supplementation and cognitive function. A systematic review of randomized trials. Archives of Internal Medicine 2007; 167: 21-30
Luchsinger JA et al: Antioxidant vitamin intake and risk of Alzheimer Disease. Archives of Neurology 2003; 60: 203-208
Aisen PS et al: High-dose vitamin supplementation and cognitive decline in Alzheimer disease. JAMA 2008; 300: 1774-1783
Tabert MH et al: A 10-item smell identification scale related to risk of Alzheimer's disease. Annals of Neurology 2005; 58: 155-160
Hastings L: Neurotoxicology and Teratology 1990; 12: 455-
DeJoia C et al: Prion inection of oral an nasal mucosa. Journal of Virology 2006; 80: 4546-4556
Perl DP : Annals of the New York Academy of Sciences 1991; 640: 8-13
Henriksson J, Tjälve H: Uptake of inorganic mercury in the olfactory bulbs via olfactory pathways in rats. Environmental Research 1998; 77A: 130-140
Oberdörster G et al: Translocation of inhaled ultrafine particles to the brain. Inhalation Toxicology 2004; 16: 437-445
Exley C: Does antiperspirant use increase the risk of aluminium-related disease, including Alzheimer's disease? Molecular Medicine Today 1998; 107-109
McCaddon A, et al: Analogues, ageing and aberrant assimilation of Vitamin B12 in Alzheimer's Disease. Dementia and Geriatric Cognitive Disorders 2001; 12: 133-137
Dobson CB et al: Do infectious agents play a role in dementia? Trends in Microbiology 2003; 11: 312-317
Peng W et el: systemic administration of an antagonist of the ATP-sensitive receptor P2X7 improves recovery after spinal cord injury. PNAS 2009; 106: 12489-12493
Scheltens P et al: Efficiacy of a medical food in mild Alzheimer's disease: A randomized, controlled trial. Alzheimer's & Dementia 2010; 6: 1-10.e1
Oz M et al: Methylene blue amd Alzheimer's disease. Biochemical Pharmacology 2009; 78: 927-932 Wiklund L et al: Neuro- and cardioprotective effects of blockade of nitric oxide action by administration of methylene blue. Annals of the New York Academy of Sciences 2007; 87: 209-217
Nun: Bei einer Krankheit, deren Ursache bis heute nicht geklärt ist, ist jede Art von Vorbeugung naturgemäß spekulativ. Zweitens: Die Vorstellung, man könne durch den Verzehr teurer Nahrungsmittel Alterserscheinungen im Hirn vermeiden, ist gewagt. Schließlich wird das Gehirn durch die sogenannte Bluthirnschranke aufwendig vor den meisten Inhaltsstoffen aus der Nahrung geschützt, damit nicht irgendetwas durchrutscht, was im Kopf nix verloren hat. So wundert es überhaupt nicht, dass die Gabe der üblichen Vitamine an Patienten mit Demenz keinerlei positive Wirkung hatte.
Und Drittens: Bei einer Erkrankung, die im höheren Alter auftritt, können schwerlich aussagekräftige Studien existieren, die zeigen, dass der Verzehr von Joghurt oder Johannisbeeren in der Jugend später im hohen Alter vor Alzheimer schützt. Denn bis wirklich zuverlässige Daten vorliegen, vergehen ein paar Jahrzehnte. Insofern ist der Verkäufer immer auf der sicheren Seite. Ihm bleibt Zeit genug, sich damit seine Brötchen zu verdienen. In diesem Falle ist von einem Milliardenmarkt die Rede. Er wird viele anlocken, die auf das schnelle Geld hoffen. Je größer die Angst, desto höher die Preise.
Viertens deuten die vorliegenden Daten gerade nicht auf einen Mangel angeblich lebenswichtiger Stoffe hin sondern eher auf die Anwesenheit von Substanzen, die womöglich schaden. Die interessantesten Theorien, die ich in den vergangenen Jahrzehnten zu Gesicht bekam, legen einen Zusammenhang nahe mit der Aufnahme von Algentoxinen und verwandten Verbindungen sowie mit ausgewählten Infektionserregern und - mit Aluminium. Dabei müssen die fraglichen Objekte mitnichten über die Nahrung aufgenommen werden.
Auffällig ist ja, dass bei den Demenzerkrankungen meistenteils das Riechhirn des Menschen schwer geschädigt ist, sodass Probleme bei der Wahrnehmung von Gerüchen von erheblichem diagnostischem Wert sind. Denn das Gehirn hat neben dem Blut noch einen zweiten Zugang: Es gibt da eine Art Transportband, das Fremdstoffe aller Art ungefiltert ins Gehirn geraten lässt: Es ist der Bulbus olfactorius, der Riechkolben, also der Riechnerv in der Nase. Über ihn geraten Aluminumstaub, Quecksilber, PCB, Nanoteilchen, Viren oder auch Prionen ungehindert bis ins Riechhirn. Insofern wär's mal interessant, den Inhalt von Parfüms oder von Deosprays zu untersuchen. Oder von Aromen. Vielleicht haben sie sogar eine Schutzwirkung? Wer weiß. Welche Rolle spielen Stäube am Arbeitsplatz? Was bewirken Nanopartikel? Vielleicht wäre da und dort ein Filter wichtiger als ein Napf voller Joghurt.
Doch zurück zum unseren Lebensmitteln. Denn da gibt es neuerdings einen ganz kuriosen Trend. Bei der Entwicklung von Medikamenten gegen die Demenz setzt man große Hoffnungen auf eine Stoffgruppe, von der man es am wenigsten erwarten würde: Es sind die künstlichen Farbstoffe. Nicht umsonst war es ein künstlicher Farbstoff, der die moderne Neurologie begründete. Vor gut 100 Jahren war es dem Arzt Paul Ehrlich gelungen, mit Methylenblau die Nervenfasern anzufärben und sie dadurch sichtbar zu machen. Und natürlich wurden synthetische Farbstoffe auch gegen eine Reihe neurologischen Krankheiten oder Sepsis eingesetzt.
Heute werden erneut künstliche Farbstoffe, die unseren Lebensmittelfarbstoffen verblüffend ähneln, als Nervenschutzstoffe am Patienten erprobt. Wer also keine teuren Anti-Alzheimer-Drinks kaufen mag, kann es ja auch mit den vielen bunten Schokopillen probieren. Das wäre zumindest ein plausibler Ansatz. Mahlzeit!
Literatur
Lloret A et al: Vitamin E paradox in Alzheimer's disease: it does not prevent loss of cognition and may even be detrimental. Journal of Alzheimers Disease 2009/17: 143-149
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Perl DP : Annals of the New York Academy of Sciences 1991; 640: 8-13
Henriksson J, Tjälve H: Uptake of inorganic mercury in the olfactory bulbs via olfactory pathways in rats. Environmental Research 1998; 77A: 130-140
Oberdörster G et al: Translocation of inhaled ultrafine particles to the brain. Inhalation Toxicology 2004; 16: 437-445
Exley C: Does antiperspirant use increase the risk of aluminium-related disease, including Alzheimer's disease? Molecular Medicine Today 1998; 107-109
McCaddon A, et al: Analogues, ageing and aberrant assimilation of Vitamin B12 in Alzheimer's Disease. Dementia and Geriatric Cognitive Disorders 2001; 12: 133-137
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Oz M et al: Methylene blue amd Alzheimer's disease. Biochemical Pharmacology 2009; 78: 927-932 Wiklund L et al: Neuro- and cardioprotective effects of blockade of nitric oxide action by administration of methylene blue. Annals of the New York Academy of Sciences 2007; 87: 209-217