Ältestes Hühnerei nördlich der Alpen entdeckt

Ein internationales Forscherteam hat Reste des ältesten Hühnereis nördlich der Alpen entdeckt. Es stammt aus Nördlingen und ist fast 2.400 Jahre alt, wie das Bayerische Landesamt für Denkmalpflege in München mitteilte. Bei der Untersuchung von Sedimenten aus einer vorzeitlichen Müllgrube traten demnach millimetergroße Splitter einer Eierschale zutage. "Die Lage inmitten von Speiseresten spricht dafür, dass das Hühnerei tatsächlich dem Verzehr diente", heißt es in der Mitteilung. Damit handelt es sich laut Denkmalamt "um den ersten direkten Beleg für den menschlichen Konsum von Eiern nördlich der Alpen". Generalkonservator Mathias Pfeil sagte: "Dieser auf den ersten Blick so unscheinbare Fund zeugt von einer kleinen Zeitenwende, was die menschlichen Ernährungsgewohnheiten betrifft." Bis zum Ende der Eisenzeit hätten die Menschen in Mitteleuropa Hühner eher als Haustiere und Statussymbole denn als Nutztiere zum Eierlegen gehalten.