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Zeitfragen

Sendung vom 10.07.2018

SchweineproduktionMarktgerecht und glücklich?

Schweine in der Schweinezucht und -mast (dpa/ picture-alliance/ Jens Büttner)

Nach einem glücklichen Schweineleben in die Pfanne: So hätte der Verbraucher sein Fleisch gern. Und dafür würde er auch mehr Geld bezahlen. Sagt er - und greift dann doch immer wieder zum Billigangebot. Warum? Und geht das überhaupt: marktgerecht und glücklich?

Die ehemalige Geflügelfarm im Berliner Bezirk Neukölln. (Deutschlandradio / Ernst-Ludwig von Aster)

Berlin-NeuköllnEine Stadt riecht nach Arbeit

Abgase, Zigaretten, verbrannte Kaffeebohnen: Berlin riecht, gerade das Industrieviertel in Neukölln, wo bis heute die Kaffeerösterei Jacobs ihren Sitz hat. Und wo auch heute noch der Geruch der alten Westberliner Legehennenbatterie in der Luft liegt.

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